Ingredientes:
- Jamon en lonchas (normalito)
Sobre una placa de horno ponemos papel de horno, las lonchas de jamón bien distribuidas y encima de las lonchas otro papel de horno bien pegado al jamón, prensamos bien. Metemos en el centro del horno previamente precalentado a 200º sólo con el grill unos 10 minutos.
El jamon queda crujiente crujiente, buenísimo para comer tal y como está o para acomañar otros platos. Si lo machacamos con un mortero tenemos un polvo de jamon buenísimo para espolvorear cualquier plato que se os ocurra.
No hay comentarios:
Publicar un comentario