Ingredientes (medida: un vaso de sidra pequeño):
- 1 vaso de azucar
- 1/2 vaso de aceite de girasol
- 1/2 vaso de anis
- 1/2 sobre de levadura
- 2 huevos
En un bol batimos todos los ingredientes excepto la harina, una vez batido todo esto vamos añadiendo la harina poco a poco hasta que quede una masa compacta y moldeable para poder manipularla. Vamos dando forma a las rosquillas y las vamos friendo con mucho aceite bien caliente.
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