Hemen jartzen ditut hainbat alditan egindako errezetak, goxo-goxoak... edo ez.... nere gustokoak behintzat bai!! Eskerrik asko korreo bidez, paper bidez, tabernetako serbilleten bidez eta abarretakoetan errezetak pasa dizkidazutenei (gehiago bidaltzea ere eskertzen da hemen zintzilikatzeko).... mila esker nere eguneroko dastatzaile esker onekoei .... eta nola ez, mila esker nere 'Marisukalde' maitagarriei, zuekin jaso eta ikasitako guztiagatik.... sukaldean ere !!!



Inprimatu ahal izateko, errezeta klikatu eta print berdeari eman....



On egin !!!!!



jueves, 15 de abril de 2021

"LA VIÑA"ko GAZTA TARTA

 Osagarriak:

(Mila esker Amaia Rodriguez nere lankideari)



  • 1 kl San Millan gazta
  • 7 arrautza (L tamaina)
  • 400 gr azukre
  • 30 gr maicena 1 1/2 koilarakada handi
  • 500 ml esnegaina (zenbat eta gantz-materia gehiago, orduan eta hobeto)



Nahastu osagai guztiak hagaxka batekin adierazitako ordenan.
Aurrez berotu labea 220º-tan
Prestatu moldea bustitako eta xukatutako paperarekin, moldera hobeto egokitu dadin.
Labean, 40 minutu + 10 minutu labea itzalita eta atea irekita.
Tartak flana bezala irten behar du eta bakarrik egiten amaitzen da.
4-5 orduz atsedena hartzen utzi behar zaio.

No hay comentarios:

Publicar un comentario